Kaffe, i rätt mängd, har visat sig vara bra, särskilt för hjärnan. Förutom att ge oss ett lyft när det behövs, kan det hjälpa oss att leva längre, minska inflammation och minska risken för diabetes.
En utforskande befolkningsbaserad studie genomförd i Hamburg, Tyskland, studerade nyligen hjärnan hos mer än 2 000 personer mellan 45 och 74 år. Hon jämförde fyra grupper av människor som rapporterade att de drack regelbundet – mindre än 1 kopp kaffe om dagen, 1 -2 koppar om dagen, 3-4 koppar om dagen, 5-6 koppar kaffe om dagen.
Studien fann att de som regelbundet drack tre till fyra koppar kaffe om dagen hade den starkaste hjärnstrukturen när man tittade på flera faktorer inklusive bevarad kortikal tjocklek, vilket i allmänhet är förknippat med högre intelligens. Förbättringen sågs öka från de som inte drack kaffe till de som drack mer.
Studiedesignen var dock inte perfekt. Författarna noterade att studien genomfördes på en relativt liten och homogen grupp. De noterade också att de som drack mer kaffe var friskare och mer utbildade vid baslinjen, så dessa potentiella förvirrande faktorer kan inte uteslutas. De skrev också att det behövs mer forskning för att avgöra om koffeinfritt kaffe har liknande effekter.
Ändå lägger dessa initiala fynd till den växande mängden bevis som stöder tanken att kaffe är bra för hjärnan och den allmänna hälsan. Kaffe har visat sig bromsa kognitiv nedgång och potentiellt minska riskerna för Parkinsons och Alzheimers sjukdom.
Dessutom fann en metaanalys från 2017 av kaffets hälsoeffekter att kaffe minskar förekomsten av hjärt- och kärlsjukdomar och andra sjukdomar, såväl som neurologiska, metabola och levertillstånd. Även om inte alla dessa studier tittade på det exakta antalet koppar, föreslår några av dem en tröskel på tre till fyra koppar för optimal nytta.
Denna nya forskning tyder på att vanan att dricka din favoritdryck förbättrar hjärnans struktur, och tre eller fyra koppar kan ha en ännu större effekt. Det rekommenderas att inte konsumera koffein om du upplever nervositet, ångest eller hjärtklappning. Andra sätt att stödja hjärnans hälsa på daglig basis är att prioritera sömn, vara aktiv och lära sig nya saker. Ny forskning utförd i Tyskland undersöker hur olika nivåer av kaffeintag påverkar hjärnans struktur. De första resultaten tyder på att tre till fyra koppar om dagen kan vara det magiska numret för att bevara kritiska hjärnstrukturer, vilket hjälper till att förbättra kognitiva förmågor och övergripande hjärnfunktion, rapporterar MBG.
