Categories: Livsstil

Klar på nolltid: Easy Corn och Miso Gnocchi

Antal personer: 4 personer

Förberedelse: 20 minuter

4 msk smör, 700 gram färsk gnocchi, 1,5 dl konserverad majs (eller rostad majs), 1/2 tsk nymalen svartpeppar, 3 msk vit miso, 60 skivor riven pecorinoost + extra för servering av färsk gräslök

Smält 3 matskedar smör i en kastrull på medelvärme. Tillsätt gnocchin och koka, rör om ofta, tills de är gyllenbruna och knapriga, 6 till 8 minuter. Lägg sedan gnocchin åt sidan. Tillsätt resterande 1 msk smör, tillsätt majs och peppar och koka i 2 till 3 minuter, rör ofta. Tillsätt 3/4 kopp vatten, miso och ost och blanda. Koka under konstant omrörning med en trådvisp tills osten smält och såsen är jämnt fördelad, 1 till 2 minuter. Lägg tillbaka gnocchin i grytan och blanda väl. Servera beströdd med hackad färsk gräslök, riven pecorino och nymalen peppar.

Ravel Sparre

Share
Published by
Ravel Sparre

Recent Posts

Popstjärnan ställer in den europeiska showen på grund av plötsligt hälsoproblem

Pink, den Grammy-vinnande popstjärnan som för närvarande är på sin karnevalsturné i Europa, var tvungen…

1 minut ago

GlobalFoundries köper GaN-teknik från Tagore Technology

GlobalFoundries (GF) har utökat sin power IP-portfölj och fått tillgång till GaN IP genom förvärvet…

2 minuter ago

Steve Kerr gör ändringar i Warriors tränarstab genom att lägga till två nya medlemmar – NBC Sports Bay Area & California

Warriors tränare Steve Kerr hade två öppningar på sin tränarstab förra veckan, och båda fylldes…

5 minuter ago

Physics World introduces a new small, affordable, and customizable titanium:sapphire laser

En ny titan:safir-laser har utvecklats som beskrivs som liten, billig och justerbar. Denna laser har…

16 minuter ago

Japan släpper första nya sedlar på två decennier | Näringsliv och ekonomi

Japan introducerade nyligen nya sedlar för första gången på tjugo år, med 3D-hologram för att…

30 minuter ago

Mycket hyllad att springa tillbaka för att besöka Ohio State 2025

Efter att ha missat Jordon Davison, fokuserar Ohio State nu på att rekrytera trestjärniga prospekt…

35 minuter ago