New York City livsmedelsbutiker är mycket mindre än den genomsnittliga amerikanska stormarknaden. En analys från 2009 fann att stormarknader i New York City bara har 1,5 kvadratmeter per person, jämfört med 3 kvadratmeter per person i resten av USA. Även om staden har fått några större snabbköpslägen, finns de bara i vissa delar av staden och förblir undantaget.
Som en mellanvästernbor som bor i New York City saknar jag upplevelsen av att handla mat i gigantiska storbutiker. När jag bodde i Mellanvästern njöt jag av att surfa i rymliga butiker med till synes oändliga gångar av produkter att prova. När vi flyttade till New York City blev resor till de små, trånga och hektiska stormarknaderna ett jobb.
Den nya Wegmans-platsen som öppnade i New York City sträcker sig över 82 000 kvadratfot och har två nivåer av livsmedel och avhämtningsdiskar, vilket gör den mycket större och snyggare än många andra stormarknader i staden. Men även den nya Wegmans har mindre gångar och kortare hyllor än mellanvästerns stormarknader, vilket gör att den känns lite trångare. Även om det finns många fantastiska saker med att bo i New York City, bleknar dess livsmedelsbutiker i jämförelse med mellanvästern-kedjorna jag känner och älskar.
