Jordbruksekonomin 2024 förväntas vara full av överraskningar, enligt Farm Journal och Purdue Universitys December Economists’ Monthly Monitor. Geopolitiska faktorer, val och andra oväntade händelser kan påverka jordbruksindustrin. Några möjligheter inkluderar Kina som hamnar i en stor lågkonjunktur, en andra förlängning av Farm Bill och inflationsstödjande förvaltade pengar som återgår till råvaror. Dessutom är rekordnötköttsimport och en nationell majsskörd större än 190 bushels per tunnland inte uteslutet.
Kina har varit världens största köttimportör sedan 2019, och trots den senaste tidens minskningar av importerade köttvolymer ligger landet fortfarande i topp. 2022 importerade Kina 43 % mer kött än Japan, den näst största köttimportören i världen, följt av Mexiko. Frågor som sjukdomar, hårdare lagar som tar itu med miljöfrågor och en flykt av småskaliga bönder har begränsat Kinas kötttillgång, höjt de inhemska priserna och stimulerat köttimporten.
Italien har blivit det första landet att förbjuda odlat kött, som odlas i laboratoriebioreaktorer från stamceller. En ny lag som trädde i kraft i november förbjuder produktion och marknadsföring av labbodlat kött i Italien. För närvarande är Singapore det enda landet där människor konsumerar cellbaserat kött. Trots godkännandet av två sorters cellbaserad kyckling för mänsklig konsumtion av USDA och FDA, är livsmedelssäkerhet fortfarande en toppfråga i de flesta länder enligt BBC.
