Food & Wine släppte nyligen en lista över de 16 bästa vinbarerna i världen, fastställda av fyra sommelierer. Hart & Cru, som ligger på 1206 Broadway St. i Pendleton, är den enda vinbaren i Ohio och Mellanvästern som finns på listan. Tidningen förklarade att de bästa vinbarerna valdes ut utifrån deras starka vinlista, mysiga atmosfär, lättillgängliga gästfrihet och utvalda matmeny som passar bra med vinutbudet. De andra vinbarerna som erkänns av Food & Wine inkluderar Dedalus, Esters, Tipping House, Obelix, Compagnie des Vins Surnaturels, Four Horsemen, Parcelle, Libertine, Bar Vinaigrette, & Sons Ham Bar, Vin Mon Lapin, Noble Rot, Cantine Isola, Le Volpe e l’Uva och Loup.
Hart & Cru-ägaren Kevin Hart arbetade tidigare på Boca och Pigall’s innan han grundade Hart & Cru 2015 för att tillhandahålla conciergevintjänster. För att möta den växande efterfrågan beslutade Hart att öppna den första tegel-och-murbruksplatsen för Hart & Cru i det historiska Pendelton-kvarteret 2021.
