Denna mängd ingredienser kommer att mata hela familjen, och förberedelsen tar bara 35 minuter. För detta recept behöver du en sked olivolja, 100 g pancetta, 2 vitlöksklyftor, en burk skalad vitlök, en tesked socker, chilipeppar, 80 g svarta oliver, 400 g spagetti med ägg och Parmesanost.
Till att börja med, värm olivoljan och stek pancetan skuren i stavar i ca 5 minuter. Tillsätt sedan pressad vitlök, hackad vitlök, socker, chilipeppar och låt sjuda i 10-15 minuter under omrörning. Tillsätt på slutet svarta oliver, salt och peppar efter behov.
Medan såsen puttrar, koka spaghettin i saltat vatten och låt rinna av. Ta bort chilipeppar från såsen och servera sedan spaghettin på en tallrik täckt med såsen och strö över parmesanost. Denna läckra rätt kommer att vara redo att avnjutas på nolltid.
