De första dagarna i november ökade matpriserna med 5,1 %

I november steg priserna på mat och dryck kraftigt, med en ökning på 5,1 % under den första veckan i månaden. Detta tillskrevs faktorer som slutet på prisavtal som förhandlades fram efter PASO-valet och osäkerheten kring valpanorama. Med detta rekord förväntades livsmedelsinflationen i november att nå 13,2 %, vilket satte ett golv på 12,2 % på den allmänna nivån. Indec skulle släppa inflationsdata från oktober, vilka konsulter förväntade sig vara ensiffriga efter höga rekord i augusti och september.

Ökningen av livsmedelspriserna markerade en förändring i trenderna, trots regeringens riktlinje om ett månatligt tak på 5 % för programmet Fair Prices. En undersökning som mätte cirka 10 000 basprodukter från stormarknader och återförsäljare visade att priserna på olika varor hade ökat. Köttpriserna hade sett ett särskilt kraftigt hopp, drivet av förändringar i priserna på nötkött och fläsk på grund av uppdateringar i priset på majs och sojabönor, samt begränsningar av insatsimport som påverkade produktionen.

Citrusfrukter och grönsaker hade också ökat i pris, liksom örter, som godkänts av jordbruksministeriet. Den totala ökningen av mat- och dryckespriserna hittills i år hade varit betydande, med vissa kategorier som nötkött, kött i allmänhet, bakverk, fisk, drycker och grönsaker som såg ännu högre ökningar.

Ekonomer och experter var överens om att priserna accelererade, med faktorer som en ökning av bränslepriserna och generaliseringen av växelkursdelningen via exportdollar som bidrog till osäkerheten kring ersättningskostnaderna. Trots detta förväntades det att ökningarna av livsmedelspriserna skulle sakta ner under de kommande dagarna, även om resultatet av valet förblev ett stort okänt.

Lämna ett svar