Att ta bort kaffe har haft en positiv inverkan på mina avslappningsnivåer. Tidigare kunde kaffe få mig att känna mig mer stressad, orolig och det skulle störa min matsmältning. Men sedan jag tog bort koffein från min kost har jag märkt att jag känner mig mer avslappnad och ännu mer självsäker. Trots att jag inte längre konsumerar kaffe njuter jag fortfarande av dess arom och smak. Tobias van Schneider, en designer från Tyskland, delar en liknande upplevelse när han ersatte kaffe med te, speciellt iste under sommaren och vanligt te under vintern. Kaffe är känt för att öka kortisolnivåerna i kroppen, särskilt när det konsumeras på fastande mage. Denna ökning av kortisol kan leda till känslor av stress och ångest. För att mildra denna effekt rekommenderas det att äta något innan du dricker kaffe eller byta till alternativa drycker.
Ett sådant alternativ till kaffe är cikoriakaffe. Det är en dryck som är allmänt accepterad som ett sätt att börja dagen och den passar människor i alla åldrar. Ett annat substitut för kaffe är Yannoha, som påminner om kaffe både till smak och arom. Yannoha är gjord av rostade och malda spannmål och innehåller inget koffein. Denna alternativa dryck ger inte bara en boost av energi, utan den hjälper också matsmältningen och stärker nervsystemet. För individer som kämpar med att vakna på morgonen och har krävande uppgifter framför sig, rekommenderas hagtornste starkt. Ett annat energigivande alternativ är nyponte med honung, som är perfekt för studenter som börjar sin dag. De som prioriterar sitt matsmältningssystem väljer ofta varmt vatten med citronsaft som morgondryck.
Hagtorn har länge varit känt för sina medicinska egenskaper, särskilt för att förbättra hjärthälsa och främja en känsla av lugn. Hagtornsblomte framställs genom att två små skedar torkade blommor dras i kokande vatten i 20 minuter. Å andra sidan kräver hagtornsfruktte att två små skedar krossad frukt täcks med kallt vatten och får stå i tre timmar. Efter silning kan blandningen värmas upp något, sötas med honung och konsumeras. För personer som vill återfukta sin hud, hår och slemhinnor är åkerfräken te eller äppeljuice med tillsatt åkerfräksextrakt innehållande kisel ett bra val. Det föreslås att temperaturen på den första morgondrinken ska vara liknande den för människokroppen eller något högre. Det är viktigt att notera att personliga preferenser fortfarande spelar en betydande roll, eftersom vissa individer, som den nämnde nutritionisten, fortsätter att välja kaffe för sin älskade lukt och smak.
För dem som vill behålla sina energinivåer hela dagen samtidigt som de dämpar aptiten, kan en blandning av kokosolja, kakao och naturlig sockeralkohol (erytritol) läggas till varmt kaffe. Denna kombination ger uthållig energi och minskar suget. Kakao är rik på olika essentiella mineraler och antioxidanter, och kokosolja saktar ner koffeinmatsmältningen och förhindrar plötsliga energispikar. För att förbereda denna blandning läggs en tesked av blandningen till en burk kaffe och rör om tills den lösts upp. Burken kan förvaras bredvid kaffet för enkel användning.
