Alabama Department of Public Health stängde Spot of Tea i centrala Mobile, meddelade företaget på Facebook på fredagen. ”Det sörjer och gör mig arg att meddela att vi har stängt denna helg: hälsostyrelsen har stängt av oss tre gånger under de senaste sju dagarna”, stod det i inlägget. Enligt Alabama Department of Public Health är syftet med stängningen ”Underlåtenhet att göra korrigeringar för en poäng under 75 inom 48 timmar.”
Spot of Teas grundare och president Anthony Moore sa att han först fick besked den 27 december av ADPH om att hans verksamhet skulle inspekteras och läggas ner. En tjänsteman från avdelningen dök upp på restaurangen Dauphin Street fredagen den 29 december. Moore sa att han fick en handfull saker att slutföra innan avdelningen skulle dyka upp nästa vecka den 5 januari. Enligt ADPHs webbplats, det var dagen då anläggningen stängdes. På hemsidan kan man dock läsa hur svårt det är att återuppta en etablering. ”I de flesta fall korrigeras förhållandena och anläggningen kan öppna igen inom några timmar”, står det på webbplatsen. Så har inte varit fallet för Moore.
Den 7 januari skickade Moore ett dokument till ADPH där han läste de 31 föremål som behövde fixas för att öppna restaurangen igen. Moore sa att han hade kontaktat ADPH på torsdag och fredag för en ny inspektion, men ingen svarade honom. ”Jag försöker inte försvara mig själv,” sa han. ”Jag försöker säga sanningen.” Han sa att han kommer att fortsätta att nå ut till Alabama Department of Health tills han kan få en ny inspektion, så han kan öppna sin restaurang igen. News 5 nådde Alabama Department of Public Health men fick inget svar. För de senaste nyheterna, väder, sport och strömmande video, gå till WKRG News 5.
